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《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》省地方标准审定会召开

发布时间: 2015-12-10 13:58    来源: 海峡消费网      浏览记录:

海峡消费报讯(王晓明 通讯员 陈隆浩)12月3日,由福建省质量技术监督局组织的《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》省地方标准审定会在武夷山召开。

 

来自省农业厅、省农科院、国家茶叶质量监督检验中心(福建)、省茶叶检验中心、省茶叶质量检测站、武夷学院、武夷山市市场监管局、武夷山茶叶同业公会、武夷星公司等单位的专家和代表参加了审定会。

 

专家组一致认为,该标准符合制定的相关原则要求,总结了武夷岩茶冲泡与品鉴过程中的关键点把控和注意事项,具有一定的先进性、科学性和可操作。专家组同时还对标准中涉及标准名称、规范性引用文件、术语和定义、流程与要求等方面提出了具体修改意见。

 

最后,专家组一致同意该标准通过审定,并建议标准起草组根据修改意见尽快将标准(报批稿)报送省农业部门审查,质量技术监督部门审批发布,在全省组织实施。

 

据悉,《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准是全国首个茶叶冲泡与品鉴方面的地方标准,由省质量技术监督局批准立项,武夷山市茶叶同业公会、市场监督管理局等单位负责起草,该标准的制定实施将进一步指导全社会正确冲泡和品鉴武夷岩茶,对推动武夷岩茶产业和茶文化传播起到积极作用。
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