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三明市顺利举行“碧叶馨杯”民间斗茶赛

发布时间: 2016-01-12 09:33    来源: 三明农业信息网      浏览记录:

三明农业信息网讯(杜起洪 赖榕辉)2016年1月9日,由三明市茶叶学会主办的“碧叶馨杯”民间斗茶赛在市农业局顺利举行。

 

“碧叶馨杯”民间斗茶赛现场

“碧叶馨杯”民间斗茶赛现场

 

此次斗茶赛以弘扬茶叶文化,增进茶叶生产者、经营者和消费者的交流,促进茶业发展为宗旨,报名参加斗茶的茶样达101个,包括红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶等多种茶类。比赛分专家组和民间组同时进行鉴评,采取密码评定的办法,按照外形、香气、汤色、滋味、叶底等品质因子计算得分,最后合并两组推荐出来的茶样由两组专家统一评分,决出品质次序。专家组评委为三明市茶叶学会理事,民间组评委为三明茶叶生产者及经营者。

 

此次斗茶赛吸引了众多茶叶爱好者前来参与,活动现场设置大众鉴评区,参加者可自由选泡同样由密码编号的参赛茶样,增加了活动的互动性,对推广茶文化,提高大众对茶叶品质的认识有积极意义。

 

最终,尤溪县菁禾茶叶专业合作社选送的红茶(尤溪红)、福建省盘兰生态茶业有限公司选送的闽北乌龙茶(肉桂)、福建省春辉茶业有限公司选送的闽南乌龙茶(清香型铁观音)获得了本次斗茶赛的茶王。

 

 

附件:三明市茶叶学会碧叶馨杯民间斗茶赛评比结果.doc

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